보리와 밀의 재배 방법 및 관리 방법 보리와 밀은 대표적인 곡류 작물로, 우리나라에서는 주로 가을에 파종하여 이듬해 봄이나 초여름에 수확하는 방식(월동 작물)으로 재배됩니다. 이 두 작물은 기후와 토양 조건이 중요하며, 재배 과정에서 세심한 관리가 필요합니다. 보리와 밀의 재배 과정은 토양 준비, 파종, 생육 관리, 병해충 방제, 수확 및 저장으로 나뉩니다. 각각의 단계를 상세히 설명하겠습니다. 1. 보리와 밀의 특성 및 재배 환경 1) 보리의 특성 보리는 추위에 강해 비교적 척박한 땅에서도 잘 자라는 작물입니다. 수확 후 볏짚(보릿짚)은 가축 사료나 유기물 퇴비로 활용할 수 있습니다. 맥주 원료(맥아), 보리차, 식용(보리밥) 등 다양한 용도로 사용됩니다. 대표 품종: 겉보리, 쌀보리, 맥주보리..
